編み物事情

超寒くなりますから、編み物はとても人気です。作ったものは全部感謝され使ってもらえるし（寒いから）、「編む」と言う過程も暖かい家に篭ってココアをすすりながらできる幸せなことですから（寒いから!）、編み物いいですよね。

新作です。ミトンと帽子。真冬はこんなんじゃ寒さをしのげないので、秋、初冬向きです。

編み物用の毛糸を扱うお店も、この町の規模にしては多くあると思います。専門店が4軒、チェーンの手芸工芸店が2軒。ほしいものが見つからなかったら、あとはネットで注文ですね＾＾。便利な世の中であるなぁ。

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もうそんな時期ですか?

いつの間にやら秋も深まり、ここFairbanksは雪は降ったし、毎朝霜は降りるし。

スーパーマーケットは綺麗にオレンジ色が並んでハロウィーンの季節です。私は形のごつごつ、各種かぼちゃが大好きで、つい買ってしまうけれど、食べれない・・普通に食べれるんだと思うけれど、なんか見ているほうがいいような気がします。

と言うことで、秋のスーパーマーケットからかぼちゃたちでした～。

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うっすらオレンジクッキー＾＾

オレンジのクッキーです。なぜかアイスボックスクッキーが作りやすいんだな、最近・・・・

材料

1カップ　小麦粉
小さじ4分の1　塩
2分の1カップ　バター
4分の1カップ　粉砂糖
大さじ1　オレンジの皮の摩り下ろし

1. 小麦粉と塩をあわせてふるう
2. バターと粉砂糖とオレンジの皮を混ぜる。3分くらい白っぽくなるまで。
3. 小麦粉と塩を2に混ぜ込む。
4. 棒状に整えてラップにくるみ、冷凍庫で1時間以上冷やす
5. 5－6ミリの厚さにスライスし、350Fのオーブンで13－15分焼く。

アールグレーの紅茶の葉っぱとか入れるともっとおいしいですね。甘みの抑えられた、さっぱりした紅茶に合うクッキーです。つまりは、あまり甘いものがすきでない私です。でも、超甘いものも作ります。アメリカ人の夫に「甘さ控えめ」は物足りないらしい。

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冬支度

本日2009年9月22日、Fairbanksの初雪です。 愛犬クレオも冬支度。初めての究極の冬なので気合を入れて準備しています。多くの人が大型犬を飼っているので、大型犬用の冬物を探すのはそんなに大変ではありません。

クレオのコートはCOLD SPOT FEEDSという地元のお店で仕入れました。全国チェーンのPETCOがありますが、ローカルのお店の方がローカルニーズにちゃんとこたえていると思います。犬用コート、ブーツ、スキーや、スキー用のハーネスが豊富です。

おニューのコート、可愛いでしょ～～。

Cold Spot Feeds

9074578555

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Silver Gulch Brewing & Bottling Co

アメリカで一番北に位置するビールの酒造所！

Fairbanksにあると紹介してあるけれど、実際は街の外です。街の外のちいさなコミュニティーFoxと言うところにあります。FairbanksからSteeseHwyで北に向かうこと15分。ちいさなただの交差点がありますが、それを見逃すと次は北極圏です。注意!!交差点に見えるのはガソリンスタンドですから、ガソリンスタンドが見えたら左折します。

その交差点を左に入って右手にすぐ灰色のWarehouseのようなものが出現します。あまりFancyな建物ではないけれど、中は新しくてすっきり綺麗なバーです。
ビールがおいしいわけですが、何が便利って、Testerサイズがあること。写真の手前はベルギーのラズベリービール。ビールを飲まない私が唯一好きなビールです（すっきり甘いですから、ビール好きの人には物足りないかも）。後ろに並ぶのがTesterサイズ。試飲サイズと言っても、一回の注文で一人5種類のビールを頼めますから、自分が何が好きかわからない場合はTesterを頼んだらいいですね。1.5ドル－3ドル程度（種類による）です。もちろんパイントサイズ、グラスサイズ、世界各国からの輸入瓶ビールも豊富にそろえてあります。

Foodメニューはアメリカのバーメニューって感じですが、おいしく、お手ごろ価格です。金曜日土曜日の夜はかなり混みますから、待ちたくなかったらリザベーション入れた方がいいです。OctoberFes等のイベントや新しいビールの紹介のパーティーなどもとても人気があるようです＾＾。

Silver Gulch Brewing and Bottling Co

2195 Old Steese Highway

Fox, Alaska 99712

907-452-2739

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Riverfront Theatre

ちいさなローカルシアターを発見。探せばいろいろあるものです。9月から5月の冬の間、外では何もできませんから、是非お芝居を観ましょう＾＾。ボランティアがやっているとは思えないくらい質のいいショーを3週間ずつ、一冬で6タイプのお芝居が観られます。

劇場自体は、最初見ても劇場とはわからないようなとてもアラスカな粗雑なつくりですが、中はちゃんとシアターとして役割を果たしていました。
今回行って来たのはThe Beaux' Stratagemというお芝居でした。コミカルで観やすかったです。オープニングに行ったので、お芝居のあとでロビーで演技者と話ができたり、シャンペンをいただいたりすることができました。ラッキーね。

Riverfront Theatre
1852　2nd Avenue,
Fairbanks, Alaska

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KING（サイズ）'sベッド

我が家のベッドは超アメリカ!ですから、キングサイズベッドです。ただこのベッドは常に我が家のKingにのっとられてKing'sベッドになっています。ちゃんとあなた用にベッド買ってあげたのに、なんでそっちに寝ないの?

こっちの方が気持ちいいよ?

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