れみたんの旅行食

れみたんの旅行食を買ってきました。って、機内食、って訳ではなくて、所謂離乳食です。家で「てきと～」に離乳食を作って、ちょっとだけ食べていましたが、旅行に行った先で食べるものがないと困るので、市販のものを持って行ってみる事にしました。

基本的にこういうレトルトのようなものは嫌い・・。とりあえず、あぁ、美味しそう、と思えるようなものではなく、私自身が味見をしたいと思わないので、そんなものをれみたんにあげてもいいのか？っていう気持ち的問題です。

いまだに人に言うとびっくりされるけれど、インスタントラーメンはよくお世話になるけれど、いまだ一度もカップラーメンというのを食べたことがない・・・基本的にレトルトが嫌いな私です。冷凍食品、と言うのも何が入っているのかわからなくて嫌い。まぁ、そんなこと言い始めたら、スーパーで売っている鶏肉はどうやって育ったかわからないじゃない、とかいう風に発展していくんでしょうが。中国野菜の農薬が・・とか、アメリカの肉の処理が・・とか、お野菜は国内産でなければ・・と言っていれるうちは幸せなものです。はい、中国にも住み、中国食品のみで生きたこともあるし、イギリスに住んでもう私は日本で献血はできないし(別にしたくもないけれど←狂牛病の発生した数年にイギリスにある期間以上住んだことのある人は日本での献血はできません・・。）、アメリカでアメリカの牛肉で子どもを育てようとしている現在です。

いろんなものを使ってみようじゃないか。世の中便利になっていることだし。

一応無添加物、野菜果物100パーセントの離乳食です。

オットがこのパックを見て一言。
昔(15年位前に）甥っ子姪っ子にあげていた離乳食よりも断然美味しそうに見える・・・。

れみたんの洋服

ただいま5ヵ月半歳で、9ヶ月用のお洋服しか着れない不経済なれみたん。不経済って言うんですか？もうすでに60枚ぐらい着れなくなった小さな洋服がある・・どうするんだ、これ？

ぼく、見返り美人だから、許して。って感じのれみたん。

ママはすごいお買い物をしました。「この小さくなって着れなくなったお洋服をどうしよう現象」はどこの家でも同じこと。アメリカの大都市だったら日本人コミュニティーの間で雑誌があったり、中古品の売り買いというのも盛んだけれど、日本人が106人と言うFairbanksではそんなことできない。私、ここに日本人の知り合いいませんし・・・

でもアメリカにもそういうコミュニティーがあります。
http://www.craigslist.org/about/sites
都市ごとに分かれているので、私はFairbanksから。ほかの都市に住んでいる人は、その都市の掲示板に行ってみてください。

れみたんの9ヶ月から18ヶ月までのお洋服を、一枚1ドルで、30ドル分、つまり三十枚！！がっさり仕入れてきました。どこの家庭も同じようなもので、2－3ヶ月着たら小さくなる洋服たち。あぁ、引き取ってくれてありがとう~といわれ、こっちはいろんな日常着ががっさりお安くいただけてありがとう~って感じで。

でも12ヶ月用・・・やっぱりまだ大きいな。

ごはん

毎日のご飯に困っています・・・。食品はあるし、時間はあるけれど、れみたんと一緒に作れるご飯って少ない。なので、朝からチョコチョコ夜に向けて、はいっ～ここでれみたんのお昼寝の15分で下ごしらえ、れみたんのご機嫌の10分でコレだけやって~ってな感じで、食事作りが｢こま切れ」です。

で、最後にできたのは白身魚のパイ包みにサラダ・・・？パパが帰って来てかられみたんと遊んでもらっている間に作ればいいのだけれど、遅くなるような気がして、微妙な創作料理をしてしまったのです。

5ヶ月になってから離乳食を始めたれみたんですが、なんか野菜嫌いらしく、アイスクリームやフレンチトーストでにっかり笑うれみたんです・・・別に野菜を食べないわけじゃないのだけれど、すごい微妙な顔をする。ニンジン、大根、Butternutというこっちのかぼちゃみたいなもの、おかゆ、フレンチトースト、アイスクリーム、は食べました。

いつもにっこり笑顔ってわけにもいかないんですよね。
いいんだよね、ゆっくりやろうよね。でもここ数日で、「あれっ」と思うとくるくる寝返りをうって、大移動ができるようになった危険なれみたんです・・・

もうひとつからだがほしい。

週末・・

アラスカの週末・・・冬バージョンはかなりのんびり。来週末は光合成をしにハワイへ出張のれみたん宅は、今週末は静かにしておりました。

土曜日は買い物に行って、ポップコーンを作って家で映画三昧。そして、日曜日はれみたんは即席ベビーシッターのところでディズニー映画を鑑賞しながら、れみたんパパとママはネイルサロンへ。この雪の中の毎日ブーツの日々になぜペディキュアが必要か？と思われるでしょうが、あい、ハワイに行く前に頑張って気分だけでもテンションあげていきます。可愛い黄緑のペディキュアでちょっとテンション上がったかな？

最近おとなしめ、フリスコ。れみたんのベッドで一日寝ています。

冬眠の季節ですから。

アラスカ的とても寒い日

外に出かける予定がまったくなくてよかった~。外気温－43度くらいまで下がったアラスカはフェアバンクスです。お外は快晴。真っ青な雲ひとつないお空。それが問題なんですよね。異常に気温が下がる時はいつも快晴です。－20度くらいまで気温が上がってくれたらいいな。お買い物にいけるのに。こんな寒い日でもお仕事行くパパは大変です。別に外で仕事するわけじゃなくても車と建物の移動もめんどくさい。そして、いつも凍った飲み物持ってかえってくるよ？あぁ、車の中においていたら凍ったって言って・・・家で溶かして夜飲んでます。

れみたんとおすしのピクニックごっこをして遊んで、おばあちゃんにスカイプで電話し、パパのチョコレートチップクッキーを焼いて、掃除して、洗濯して、夜ご飯の準備までして。

もうすることないね、れみたん。お昼寝でもすればいいのに？

眠くないんですか？おサルさん？

我が家で大流行

この写真↓、私のお気に入りです。かわいくとれたじゃなぁ～い。と思って、おばあちゃんたちにもあげました^^。すごいよね、こうやって足をぺろぺろできるのも今のうちだよ。いつ、できなくなるんだろう？

そして、我が家での大流行はコレ↑。おすしのピクニック。日本の番組や芸能情報にまったく縁がなく、子ども番組なんてここ25年くらい見たことなかったですが、妹がいたときにれみたんの楽しめるものをネットで探してくれて、れみたんは完全なネットっ子。そして、このおすしのピクニックをみたれみたんパパ。はまった！！

れみたんパパは日本語しゃべれませんが、「お～すしのぴっくにっく」をちゃんと日本語で。それからはハミング、そして、「うへぇ～」とか「ありゃー」が日本語で入り、一番最後のたこが軍艦巻きに飛び乗るところで毎回「Silly(馬鹿な)たこ」とれみたんと大爆笑。

すばらしい文化交流だ・・・

おすしのピクニック、世界を救う・・！！

連休明け。

ちょっとひょろひょろですが・・・↓私たちがアンカレッジに行っている間に、サランラップを突き破って発芽！！すごい・・サランラップで曲がるかと思いきや・・・まっすぐに突き破ってました。

 はい。さくらちゃん、ちょっと遅くなったけれど、お誕生日おめでとう。

そして、私たちはふと思い立ってアイスワインをオープン。冷たくないといけないので、思い立っても普通はすぐには飲めない。でも、私たちはアラスカ住民です。本日の気温－32度。外にワインを放置すること10分。瓶の表面がうっすら凍って完璧な冷え加減。

カナダのアイスワインをあけました。アメリカの南のアラバマ州からアメリカ大陸を横断・縦断して、カナダを走り抜けてアラスカに引っ越してきました。その旅の途中で買ってきたワイン。カナダ以外でも北米でアイスワインを作っているところはありますけれど、やっぱり一応王道を・・・

アイスワインと言うのは秋に完熟した葡萄を収穫しないまま袋をかけて放置し、放置された葡萄は水分が抜けます。その脱水された葡萄が冬のヨーロッパやカナダのような場所で－10度くらいになると凍ります。その凍った葡萄で作るのがアイスワイン。水分の抜けた葡萄が更に凍っているので果汁はほとんど取れない。だからとても高いのです。でも、私たち、アイスワインが大好き・・・。

90パーセントカカオと、素敵な甘さのカナダのアイスワイン。

何で休みだったのかはいまいちよくわかりませんが、なんかの祝日で4連休でしたので、連休最後のお楽しみでした。

スケートはこうして生まれた

なるほど、スケートと言うのはこうやって生まれたのだ。夏場は湿地のようになっていている場所が、もちろんキレイに凍っていて、天然のスケートリンクとなっていました。地元の人が4－5人滑っていました。適当にそばに車を止めて、自分のスケート靴をはいて、すべる。

 クレオが歩くとこのくらいの草が、どれも凍っていますが。

スケート靴がなかったので滑れなかったけれど、ホッケーのスティックをもってボールを滑らせている人がいて、それを犬が追いかけて遊んでいるの、とても楽しそうでした。犬も滑っていたもんね。クレオもお尻でちょっと滑っていました。

流れる水は表面が平らに凍らないのでだめ。湖や池のようにほとんど水面の動かない真水の場所がいい。そして、ここは草がちょっと生えている場所があって、なんかスケートのコースができていて楽しそうだった。

ちなみに↑アンカレッジです。週末アンカレッジに行ってきました。Great Alaska Beer and Barleywine Fesって、つまりアラスカのビールフェスティバルがあっていました。私はビールをほとんど飲まないし、れみたんは入れなかったのでお留守番していましたが、オットはアラスカ、そして、アメリカの北西地域のビールを中心に世界中から集まったビール飲み放題・・で3時間頑張ってくたばってました~。

おサルさん

今日は朝早く起きて、お昼寝もしないで元気なれみたんです・・ママはお疲れ・・。明日から車で6-7時間のアンカレッジにお出かけです。明日の朝、も、早いので今日はこれでおやすみなさい。

おサルさん。同じ笑顔の、同じ大きさ。れみたんの着ているこの洋服、9ヶ月用。でも、ちょっと男の子っぽいデザインのものが多くなって嬉しいね。

ぽっちゃりおでぶちゃん

先週末5ヶ月になったれみたん。ちょっとぽっちゃりおでぶちゃん。家で測定した体重で8.1キロ(18ポンド)ありました。私の母が・・私が10ヶ月で8キロこしたから・・それってれみたんおでぶちゃん。でもオットのお母さんと話したら、オットが6ヶ月で25ポンド(11.3キロ)あってそれからゆっくりしかふえなかった・・・・らしいから、じゃあ別に大丈夫？っていうか、れみたんって、やっぱり中間なのね？

そんな心配全然関係なく、わざわざ作ったニンジン、大根のピューレ、りんごの摩り下ろしにはべぇ～ってしたくせに、夜にオットが食べる？ってあげたコーヒーのアイスクリームはニコニコ笑って食べたれみたん・・・・アメリカ人か、君は！！

最近クレオと仲良しさん。

はだかんぼさんで大変失礼しましたぁ。

プレゼントなのに・・なぜ？

さくらちゃんの3歳のお誕生日。お誕生日プレゼントに猫草の栽培キットを購入。れみたん、パッケージが安全か毒見中。

 説明書によると、同封の土をポットに入れて、この種をまき、軽く土をかぶせる。水を4分の1カップかけて、

 このようにサランラップで軽く覆って3日で発芽・・・

でも、さくらちゃん、何を勘違いしたのか、↑この猫のポットをアタ～ック！！サランラップが気に入らないのか、匂いがするのか、猫のポットがいやなのか・・・どこに移動しても攻撃してひっくり返す。サランラップがかかっているので土はひっくり返ってないが・・・

発芽しないよ・・・・。さくら、これ、あなたのお誕生日プレゼントなのに。

スキーな週末

週末は大快晴！だったので、れみたんをほいっとベビーシッターに預けてスキーに行ってきました。Fairbanksから車で30分くらいのところのTwoRiverという、小学校の裏山？がスキー場。街の中にもいっぱいスキーができるところはあるのだけれど、ここは誰もいないので私たちは好きでわざわざ遠出します。

こんな感じのコースを5キロ走ってきました。誰もいなかった・・・。土曜日だったのに。先週2日間雪が降ったので、キレイな新鮮な雪がすべて覆っていてスキーにはとてもよい週末。5キロしっかり走ったら、いい運動になったぁ。最近れみたんを使っての重量挙げ以外に何もしていなかったのですぐに息が上がりましたよ・・。クロスカントリースキーですから。

 そして、これ↑、れみたんのベビーシッターしてくれた友達のおうちの窓からの景色・・田舎やぁ。でも毎日この景色って素敵だ。

れみたんを引き取って町に向かって車を飛ばすと、Fairbanksは3時45分の夕焼けでした。日は沈んでしまっていたけれど、きれいに赤く焼けていた・・・。

金曜日はさくらちゃんの3歳のお誕生日。そして、日曜日はれみたんの5ヶ月のお誕生日でした。

もう週末終わっちゃったよ・・・。

れみたんと焼いたもの

夜、ちょっとしたミーティングで、人がくることになっていたのでお茶と一緒に出すお菓子を焼こうと思っていたのです。れみたんが起きてくる前にオーブンに放り込める簡単なものにしようと思っていたら。


そんな時間まったくなく、パッチリ起きたれみたん。どうするよ～、やけないじゃ～ん、と思っていたら、キッチンの私のほうにブランコを向けて、れみたんのほうを見ながら作業をするとケタケタ笑いながら、ぬいぐるみかんだり足をばたばたさせたりしながら、おとなしくしてくれた！！ちょっと限界だっ、と言うころがちょうどブロンディー(四角のブラウニーのようなクッキーとケーキの中間のようなもののことをブロンディーと言います)をオーブンに放り込むところ！！

れみたん、ありがと。初めてれみたんと一緒にケーキ（もどき）を焼きました。

ある朝の会話

私：おはよう
オット：おはよう
私：猫と犬、お願い
オット：わかった、(犬を)トイレに連れて行って、(猫には)ご飯あげておくね
私：ありがと
オット：じゃ、そっちのおサルさんお願いね
私：・・・・あい

おサルさん、しかと、お預かりしました。

いつから我が家は動物園に？？

90パーセント

ご飯ブログ、減っていますが、原因はほいっとテーブルに出すと写真撮るまもなく食べる人がいるからです・・。写真ないのでブログにもならん・・・

で、ちょっと前にも書いたはまり物のチョコレート。写真の色の濃いほうが「90パーセントカカオ」。手前の明るめの色が超強いミントチョコ。でもチョコ自体も70パーセントカカオなので、90パーセントと言うのがどんなに黒いかわかる。

実際、さすがに90パーセントカカオは美味しくなかった。ぜんぜん甘くない。86パーセントカカオはわずかに甘味が感じられてよかったのに。ポートワインと一緒にチョコレートをかじってました。

なんかポリフェノール(？)いっぱいって感じ？？

いまさらながら・・

クリスマスに焼いたローストダックのレシピを覚書であげました。結構適当に美味しそうだな、と思う組み合わせで焼きましたが、美味しかった^^。ので、将来のための覚書レシピです。

クリスマスが終わって、こっちはあまりお正月のイベントと言うのはないので、ちょっと落着くかな、と思ったら・・・

スーパーマーケットは赤のリボンのティディーベアのチョコレートの・・・・に様変わり・・・なんだこれは？と思ったら。

バレンタインじゃないですか！！はやっ！！

・・お正月？

こっちにお正月はない・・店も普通に開いていたし(別に初売りとかじゃなくて)お正月雰囲気ゼロ。餅もないし、御節もない。正月はやっぱり日本に帰るべきだな・・・。

お正月ご飯はタラバガニ。アラスカには蟹しかないのだ。足を一本食べるとお腹がいっぱいになるので、小さめの足を3本用意。それにシャンペンを開けて一応｢お祝い｣しました。

アラスカは暖かいです。-9度くらいまで気温が上がったのかな。帽子も手袋もなくふらふらとお外に。怜巳はなぜかパジャマ一枚でお外にふらりと出かけていましたよ？