今年のかぼちゃとかぼちゃの考察

週刊ブログ化して、週末記事更新みたいになっているれみたんのおうちです。いや、平日はれみたんは毎日保育園、パパ毎日お仕事、ママ毎日一日中家事、って感じで、特別なことしてません。毎日料理ブログにしようかしら。料理だったら毎日してるし。朝起きて、れみたんを保育園に、がっつり家事をして、れみたんをお迎え。直行で公園、頑張って遊んで、パパが帰ってきて、ママはご飯の準備、れみたんはパパともっと頑張って遊ぶ。ご飯、お風呂、もっと遊んでお休みなさい。って感じの毎日です。

アメリカでのかぼちゃの考察。

アメリカではかぼちゃを食べたりしません。今の季節、どこにでもかぼちゃは売っていますが、できるだけ大きなものを買って、デコレーションにするぐらいです。切ってくりぬいてしまうと腐るのが早いので、ハロウィーンにあわせて数日前に切り抜く人が多いです。れみたんのおうちでも週末にくりぬきました。

誰もかぼちゃを食べないといっても、売ってるかぼちゃを食べないだけで、かぼちゃのパイやかぼちゃのケーキなどは秋の食べ物として大人気です。基本的にかぼちゃは甘くして食べます。って言うか、こっちのかぼちゃは甘くないので、砂糖で甘くして食べます。でもかぼちゃを使って料理をする人は見たことがありません。かぼちゃのお菓子に使うかぼちゃは缶詰のかぼちゃです。たぶんこっちのかぼちゃは水っぽいので、煮詰めないとお菓子に使えないんだと思います。誰もそんなこと家ではしないので、缶詰！

でもアメリカ人はかぼちゃの種を家で焼いて食べます。ハロウィーンでかぼちゃをくりぬくと、もちろん種が収穫できるわけです。その種をきれいに洗って、味付けして、オーブンで低温で焼いて食べます。れみたんのおうちは、蜂蜜とシナモン、生姜の粉と塩で味付けてからりと仕上げました。ぱりぱりして(量食べるものではないと思うが)美味しいです。

まぁ、こっちのかぼちゃが美味しいかどうかは別として、食べれない訳ではないので、ありえない量の食材が毎年ハロウィーンのあたりで無駄になっていることだろうよ。ぉお。だって、我が家で２個、小さいの２個。食べませんから。
何はともあれ。

今年のかぼちゃはこんな風になりました。今日はハロウィーンです。

れみたんお猿さんになるのだ。