90パーセント

ご飯ブログ、減っていますが、原因はほいっとテーブルに出すと写真撮るまもなく食べる人がいるからです・・。写真ないのでブログにもならん・・・

で、ちょっと前にも書いたはまり物のチョコレート。写真の色の濃いほうが「90パーセントカカオ」。手前の明るめの色が超強いミントチョコ。でもチョコ自体も70パーセントカカオなので、90パーセントと言うのがどんなに黒いかわかる。

実際、さすがに90パーセントカカオは美味しくなかった。ぜんぜん甘くない。86パーセントカカオはわずかに甘味が感じられてよかったのに。ポートワインと一緒にチョコレートをかじってました。

なんかポリフェノール(？)いっぱいって感じ？？