一人一羽

週末は金曜日の嵐に始まり、嵐が思ったよりもひどくならなくて、土曜日は街中が一日中除雪作業。そして、－20度くらいではあったものの、キレイに晴れ渡った週末でした。今年は雪が多い。100年のアラスカの観測史上、5－6番目に雪が多いのだとか。これからふり続ければ、歴史的に多い雪の冬。

北極海が凍ってないんですって。凍りきらずに溶け始めたらしいです。それが何を意味するのかわからないけれど、何かが変わっていると言うことだ。そして、すぐに変化が現れる。雪が多く、風のあまり吹かないFairbanksで吹雪の数日でした。

日曜日のご飯はご要望にお応えして、ワインを飲めるもの↓、と、

  HEN。小さなチキン、でもとても小さいので一人一羽。小さなチキン、っていうのは正しいのかな？たぶん、チキンの中の、大きくならない種類のもの？いまいちわかっていないかもしれない。ヨーロッパでたまに焼いていたけれど、アメリカに来てから初めて焼きました。

ジューシーに仕上げるために160度くらいで1時間くらいゆっくり焼き上げました。同じ鉄板にニンジン、赤たまねぎ、じゃがいもを広げて、肉汁を吸わせて｢一鉄板料理｣。日曜日でしたもんね、映画観ていたらできるご飯、大好きです。

この、どおん、と加減、私の中で、ロンドンです。

最近、うつぶせでよく寝れるれみたんです。どんな風に寝てもいいんだよ、よく寝れるならね。

 
それにしても、まつげ長いな。

日米交流

我が家で大流行(←過去記事)で書いたように、我が家ではオット(アメリカ人)とれみたんと二人、おすしのピクニックで大盛り上がり。この流行、意外に長く続いています。そして、なぜか二人のお気に入りは同じく日本文化王道からちょっと離れると思いますが、ぽっぴっぽー。

英語字幕つきを選んで、自分たちで「po pi po」と入力して検索できます。このアメリカにいながら日本文化(しかも王道ではない)に傾倒しがちなれみたんを見た友人(アメリカ人)が、アメリカ文化も取り入れたほうがいいと言って、ビデオを紹介してくれました。

基本的に｢ピーナッツバタージェリータイム｣とひたすら繰り返され、そのあとでピーナッツバターに野球バット、オーイェーオーイェー・・・見たいな曲・・・ピーナッツバターがアメリカってことか？

我が家は基本的にこの超ウザイ3曲であふれているんですが、もう少し教育的な音楽紹介してくださる方いませんかぁ。

お寿司とピーナッツバターどっちもいけます、れみたん。いえぇ～！

とんでもない週末

４連休の長い週末。世間が３連休のときはパパは基本的に４連休です。暇なのね、お仕事。

一日目はYukonQuestのゴールを見に行くも、結局見れず。でも犬はみれました。そして、夜はお客さんが来てご飯。

二日目は友達のところに遊びに行くと、おぉ、世の中どこにこんなに子どもが潜んでいたのだ？と言う幼稚園？か小学校の運動会騒ぎ。れみたんは２ヶ月年上のグリフィン君と大騒ぎ。

 グリフィン君、２ヶ月年上でも身長はれみたんと同じ、体重はれみたんよりも１キロくらい軽い。でも大きなお姉ちゃんが二人いるので、負けずに遊ぶ。おもちゃも取られれば取り返すし、必死で遊びます。一人っ子のれみたん、おもちゃを取られたことがない。でもこんなに沢山のおもちゃも見たことがありませんでしたからぁ。

 結局最後は仲良くころころしてました。遊んでくれてありがとう。

夜は快晴でオーロラ。でもその晩、私が高熱でダウン。子どもが集まるところに行って、ろくなことはない。子ども嫌いなれみたんママです。家にいるのが一番安全なんだ。－20度ですべてのバクテリアが死ぬはず無いじゃないか！

おかげで三日目四日目、どちらもベッドでゴロゴロの私を無視して、街の中は大雪だったよう。

積もりに積もってこの週末だけで70cm位の新しい積雪。クレオも雪に埋まって、雪の中を泳ぎながらの移動です。すでに50センチくらい積もった雪が凍って雪のような氷のような塊になっていたので、その上の新しい雪はちょっと大変。でも、街の中は滞りなく何でもオープンしていましたね・・・。恐るべしFairbanks。

パパはれみたんの子守と雪かきとでお疲れの週末だったそう。申し訳ない~。

YukonQuest2011

ゴールは見るのが難しい。

去年(2010年)のスタートはFairbanksからだったのでとても見やすかった。決まった時間にダウンタウンの凍った川の上に行くとすべてのチームが5分おきくらいにスタートしていきます。偶数の年はFairbanksからのスタート、奇数年はカナダのWhitehorseからのスタートです。

ゴールはみんなぜんぜん違うときに入ってくる。トップから最終まで4－5日間の差が出るので、まぁ、チャンスが増えると言えば増えるけれど、Liveのトラッキングで見ていても、計算どおりにはもちろん帰ってこない。最後は街に入ってくるので平坦になるし、もちろんスピードアップして入ってくるんだと思う。予想の時刻よりも30分くらい早く入ってきたので、見ようと思った2チームは私たちがついたときにはもうゴールしていました・・・。

 ゴールに入ってきた、チーム。

 13日間走り続けてきたんだよ。このチームのリード犬です。ほめてもらったね。3分の1以上のチームは途中で棄権しているので、一番最後に入ってくるチームでも、この世界で一番タフと言われている1000キロのレースを走りきるだけでも恐ろしいものです。今年は結構難しい年だったようで、街の中でも－40度を下回ったし(街の外は－60－70度とかになったりするそうですね・・？)、氷が割れて水に落ちたチームもあったとか・・

お疲れ様でした。

午前中は大雪だったのに、夜は快晴でオーロラも出ていました。ちょっとロケーションを変えて写真撮影。でも、カメラの設定違って半分以上、写真だめでした。

連休前

明日から4連休です。なんでだろ？何の日かは知らないが・・お休みなのでおめでたい。

お客さんがきてディナーパーティーの予定です。

お友達のおうちにも遊びに行く予定です。

私はネイルも行きたい。

明日が犬ぞりのYukonQuestの最終が帰ってくるはずなのでコレを逃すともう見れない・・。

 週末用にハワイで買って来たマカデミアナッツと一緒にマカデミアナッツとホワイトチョコレートのクッキーを焼いた。前回チョコレートチップの入っていないクッキーを焼いたらオットに｢次はチョコレートを入れたクッキーにして｣とすぐに言われたので・・面白くない。ので、変形にしました。

頑張ります。週末というのは、平日よりも疲れるものです。連休ともなれば。おぉ。

帰ってきた犬ぞり・・

犬ぞりはさっむいなか、今朝帰って来ました。朝起きて、インターネットで現在位置を確認したら、一着は5分前に到着・・・あらぁ、逃した。2着は55分後に帰ってくるという予測・・・。

外は－25度。れみたん起きたばかり。私シャワーも浴びてない。

まだまだ数日遅れで帰ってくる人たちがいる。10日を越すレースなので、もちろん数日の差が出ます。今週末は4連休でパパも金曜日からお休み。じゃ、金曜日に見に行きましょ。って言う、怠惰なれみたんのおうちでした・・。

－10度くらいになると暖かく感じてお散歩もしたりするのだけれど、－25度は寒い。そして、－35度になるとお買い物も行きたくなく、－40度をこすともう冬眠中・・・・ですって札下げてます。

あと一週間もするとパイオニアパークで氷の彫刻の世界大会が始まります。そんなものあるんだぁ、と思った方、あるらしいです。札幌の氷祭り、ハルピンの氷彫、もちろんアラスカFairbanksは世界で一番大きな大会があるところです。世界中からアーティストが集まり、中国人(ハルピンでもこの人たちが作るんだろうなって感じの人たち？)も多い。カナダからの参加も多い(たぶんモントリオールとかケベックとかでも盛んなんだと思う)し、もちろん地元アラスカも頑張ります。

ワールドアイスアートチャンピオンシップ（World ice art championships）

って、なんかすごい感じするじゃないか。

一ヶ月くらいにわたるプロセスなので、毎年この時期にFairbanksにおいでのかた、是非どうぞ~。この時期じゃなくても、上の写真↑のような彫刻は街中にどこでも見られます。コレは大学の。大学のマスコットがホッキョクグマだからかな？

れみたんのうちのバレンタインデー

 結局こんな↑風になりました。生チョコケーキみたいな感じ？私の一番お気に入りのガトーショコラのレシピは卵を10個も使って焼く、とっても大きな、超本格的、超美味しいレシピなのですが(チョコレートケーキは自分で焼くのがうまいと思っている)、二人でそんなに食べたい気分でなかったので、とりあえずバレンタイン用に遊んでみました。

冷凍しておいたMudCake、前に焼いて、あまったものを冷凍しておいたんですが、結構重めのアルコールの効いたチョコレートケーキです。それを薄くスライスして、タッパーに敷き、ラズベリージャムを広げ、その上に更にチョコレートケーキ。かなり薄くスライスしたチョコレートケーキなので、このサンドイッチでまだ厚み6ミリくらいです。

そして、その上にチョコレートトリフ(つまりチョコレートと生クリームをあわせたもの。2対1くらいで大丈夫。)にがっつりコアントロー(オレンジのリキュール、ラム酒でも何でもいいです。)を入れて、チョコレートケーキの台の上に流し込んだだけ。

それをハートのクッキー型で抜いて、ココアを茶漉しでふりました。ダークチョコレートにしっかりアルコールの効いた、ケーキと言うより、生チョコ、って感じだったので、ワイン飲みながら食べてしまいましたぁ。

ワインはコレ↓。

2006年にフランスを回って買ってきた、2000年ものボルドー。美味。

YukonQuest、犬ぞりの一番早いの、たぶんFairbanksに今日入ってくると思うのですけど。寒いです。10日も犬ぞりを走り続けている人がいるのにそんな事言うのは何ですけれど、外にも出たくない寒さです。

チキンと焼き野菜のパイ包み

週末のあがきです・・。いっぱいお買い物してきたのに、何を作ろうと思って買ってきたものかがわからない・・・その日の献立があって買い物をするわけではないので、あがきました。↓チキンと焼き野菜のパイ包み。

 鳥のもも肉と、すでに焼いてあったパプリカとなす、それにかぼちゃの一種を、たっぷりのスペインのヤギのチーズマンチェゴーチーズとパイ生地に包んで焼いただけ。

 トマトソースで。こじんまりとしたご飯に見えるが・・。実際にはコレを平らげ、もう一切れ食べたので、結構な量だ^^。ワインも一本あけたもんね。結構な量の葡萄です。

週末にれみたんがはまったものは、ヨーグルト。もちろんプレーンヨーグルトじゃなくて、甘くなっているフレーバーヨーグルトだけれど、アイスクリームよりは健康的な感じ。パパと大騒ぎしながら食べておりました。←パパはれみたんのおひげが面白いと大騒ぎ、れみたんはパパに写真なんか撮ってる間があったら次をくれと大騒ぎ。

日本はもう過ぎてしまったけれど、こっちはバレンタインデーです。どうしようかぁ。あまりチョコチョコなものを大量に作りたくはない気分です。ただいま考え中。今年はなんか、いっぱいジュエリー買っていただいたんですよねぇ、チョコぐらい豪勢にどぉ~ンと作らないといけない感じですか？

こじんまりと一口サイズの気分・・・。

髪の毛を寄付する

髪の毛を切りにいきました。れみたんじゃないです。私がデス。


前に行っていた、エステが新しくオープンしたサロンで「S Salon」と言うそうです。移転したってことかな？それともマッサージなどのエステと、ヘアカットのサロンを分けた？いずれにしてもとても新しくてキレイな店内でした。

 いつの間にか腰まで届くありえない長さになっていたのを、ちょっと肩下まで切ったら、もちろんかなりの長さの髪の毛を切ったことになるわけです。それを、美容師さんが、｢寄付していい？｣って聞くのです。長い髪の毛を使って、子どものがん患者のカツラを作るチャリティーがあるらしく、そこに寄付してもいいかと聞くんです。考えもしなかったけれど、そんなことで誰かが嬉しくなってくれるのだったらもちろんです。

初・髪の毛寄付、してきました。そんなに頻繁にできません・・・が、ちょっと嬉しかった。

髪の毛を切りに行くのもれみたんを預けていくしかないので、長い髪の毛が便利です。整体にも行ってきました。ネイルも行きたい。来週はマッサージ行かせてください、れみたん。

雪がやんで、快晴のFairbanksは－25度まで下がって、おおさむい。でも、お昼ご飯にチョコレートミルクシェイクで大喜びのれみたん、アメリカ人化、しすぎてないか？これ以上重くなると、私は整体とマッサージだけでは体が持たなくなります・・・。

おぉ、やっと週末

先週末は↑こんなに大快晴。こんなに快晴だと、オーロラも見えるというものです。

今週は静かに静かに雪が降り続けています。ただでさえ真っ白な、雪に覆われたFairbanksですから、これから10センチ降ろうが、50センチ降ろうがあまり関係ない・・・どれだけ降ってもその日のうちに道はきれいに除雪されて、日々の生活にまったく何の影響もありません。快晴の先週末も、－25度くらいまで寒くなると言われてる今週末も、きっと我が家はお買い物に行って、家の中でぬくぬく映画見たりする普通の週末なのです。

今週末から、来週にかけて、YukonQuestという、犬ぞり大会、カナダのWhitehouseというところからスタートした犬ぞりレースがFairbanksにゴールする予定です。オンラインで、現在位置を確認することができるので、ゴールするときに見に行く予定。

去年はFairbanksからスタートして、カナダのWhitehouseでゴールする逆コース(←過去記事）でしたので、スタートを見に行きましたよ。アラスカの冬は、イベント満載です。

6ヶ月

6ヶ月になりましたれみたん。病院で、全部｢超順調」と太鼓判を打たれたれみたんです。体重8.6キロ、身長70センチ。堂々たる体格、そして、態度もでかい。

クレオと仲良し、れみたん。

そして、お客さんが泊まりに来ました。なぜか、小鳥2羽と一緒に。

そりゃ、あなたの愛する娘と息子が小鳥だったら、なんでもしてあげるんでしょうよ。私がクレオとさくらとフリスコに何でもしてあげるように。でも、シャワーを浴びてバスルームから出てきたお客さんが、肩に一羽、腕に一羽、ぬれた小鳥をのせて出てきたときはびっくりしたな。一緒にシャワー浴びるんだね？？一緒に旅行するだけじゃなく？

そして、我が家のお猫さんたちは大騒ぎでした。

夜ご飯は簡単にチキンカツをこっち風にアレンジ。チキンカツやとんかつはアメリカ人ウケが良い、でも、それをキャベツの千切りと一緒にお箸で出すと大変です。ポイントはナイフとフォークで食べられるようにして、ソースをかけるタイプにすること。所謂ドイツのシュニッツルみたいな物。そして、揚げるよりもオーブンで焼いた方が更に｢ウケ｣がいい。アメリカ人は皮肉なもので｢健康志向」。揚げるのと同じように衣をつけて、オリーブオイルをスプレーして、オーブンで焼く。こっちのほうが｢ヘルシー｣と喜ばれる。れみたんと一緒に揚げ物をするのは大変なので、こちらも助かります。

そして、付け合せに見つけたこの紫色の小芋ちゃん。なんか面白いと思ってオーブンで焼いてみました。色はともかく、味は普通の新じゃがって感じ。

それにオリーブ、チーズ、生ハムにワイン。それで満足のれみママ。＋焼いて冷凍しておいたチョコレートケーキでした。

小鳥さん、結構うるさいんですよね。

アップルオートミールレーズンクッキー

がっつり怖い感じのれみたんです。私の使っているカメラのストラップをがじっ！！

 昨日の夜に知らされ、今日明日とお客さんが泊まりに来るとか・・もう少し早めに知らせてほしいな。ぶつぶつ・・・れみたんと一緒に部屋を掃除し、れみたんと一緒によるご飯の支度をし、れみたんと一緒に客室のベッドメイキングをする・・・って結構時間かかるんですよ。でも、ほとんど終わりました。れみたんが寝ている朝の早い時間に起きて、ざっと終わらせた。ママは早起きしたので眠いんですけれど、お昼寝しません？

 お客さん、大好きなれみたんです。

ボストンの友達とスカイプで話をしていたら、｢夜ご飯はテリマヨドン｣←照り焼きマヨネーズチキンの丼と思われる・・というので、やたら日本っぽいものを食べてるなぁ、と思って、ボストンから4時間遅れの我が家は生姜とねぎたっぷりの柔らかい豚団子に、白菜、春雨、糸こんにゃく、しいたけ、うどん、それにたっぷりの大根おろしでミゾレ鍋↑でした。大根、白菜、豚ミンチ以外は全部乾物なのでアラスカでもできます。アラスカのスーパーはありがたいことに大根と白菜はあるんですよねぇ。それ以外はないけれど。

そして、このクッキー↑、｢れみたんの稼ぎ｣が入っています。普通のオートミールレーズンクッキーに見えるけれど、生地の中にアップルソースが入っている。アップルソースとは煮りんごをつぶしたり、裏ごしたりしたソースで、シナモンが入っているものや、粒粒のものなどいろんなものが売られているのだけれど、私は普段使いません。でも、ハワイから帰ってくる飛行機の中で、機内販売の機内食(アメリカの機内食はすべて有料になっています)の一部に入っていたんですが、れみたんを可愛い可愛いと言ってくれていたスチュワーデスさんが、機内食をただでくれたのです。れみたん、自分の食扶ちは自分で稼ぐスーパー6ヶ月です。で、そのアップルソースを使って焼いたんだよね。

普通のオートミールレーズンクッキーよりも柔らかくできました。

今日の夜ご飯はお客さんが来るので、全部オーブンに放り込めるものをかんがえます。。

最近のれみたん

もうすぐ6ヶ月になるれみたんです。

最初に寝返りを見事にうったのが3ヶ月くらいのとき。すごいな、はやいな、と思っていたけれど、それ以降別に頻繁に寝返りをうつ気配はなかった。でも、最近ころころ転がる。ころころ転がって、2回もベッドから落ちた・・・・。毎回肝が冷えると言うか・・。一回は犬のクレオの上にほぼ滑り落ちたので、大丈夫だったのだけれど、もう一回はたぶん｢普通｣に落ちたな・・・。我が家には階段もあるし、気をつけないと怖いです。

れみたんは巨大な（もうすぐ）6ヶ月。大きいから何でもできる、と言うことはまったくなく、むしろ逆。大きいから小さなれみたんには自分の大きな体を支えきらずに、いろいろできることが遅い。まだ自分では座れない。支えがあれば座れるけれど、まだまだ前にも後ろにも左右にもべちゃーと倒れます・・。

おもちゃは何でも興味津々。音の出るもの、プラスチック、レストランのナプキン、雑誌、破れるものは破り、手に持てば舐めて噛んで・・そして、一番のお気に入りは、パソコン。スクリーンが光るのと、PVなどを見せているときゃっきゃと幸せなものです。

れみたん、ほとんど泣くことがなくなりました。自分でおもちゃを振り回して頭にがつ～んとかやって大泣きとか、車に乗るとご機嫌の悪いときはカーシートに入れられるのがいやで泣くことがあるけれど、それ以外はお腹がすいてもおしめがぬれても泣かない・・最近は叫ぶ。あぁ～、うぅ～、おぉ～ってな感じ？退屈なときは、はあぁ～って超意味深なため息をついて知らせる。泣かれるよりも罪悪感を感じるので、れみたん、結構知能犯？

最近猫が大好きなれみたんです。触りたくてたまらない。れみたんのそばには近寄りたくないトムキャットのフリスコ。れみたんの手の届かないところで、れみたんのブランケットの中に隠れて目を光らせます。

オーロラの見える窓から

れみたんの家の窓はなぜか北側を向いています。オーロラと言うのは北の空に出るので、家の中の電気を全部消して、目を暗闇に慣らして北を見ること数分。オーロラが見えたら、外に出る。家の中からオーロラは見えるけれど、やっぱり外で見たほうがはっきり見えます。

ハワイからかえってきた翌日、気温は－20度。2月のフェアバンクスにしては暖かい。そして、いつもよりも濃く見えたので、夜の11時にれみたんを車に乗っけて、10分走ってEster Domeと言う丘の上に行きました。

じゃぁん。

踊るオーロラ。夜空いっぱいに広がって、あまりに明るくて、風に揺れるカーテンが自分たちの上に落ちてくるような感じ。

ママとパパが外できゃぁきゃぁいいながら写真撮っている間、れみたんは犬のクレオと暖房の効いた車の中でぐっすり寝ていました。そして、家に帰ってきてからもそのままベッドに・・・。そうだよね、オーロラが見える時間は、れみたんの遊ぶ時間ではありませんでした~。

れみたん初旅行-ハワイ

アラスカからハワイへ。

いい旅行でした。れみたんにとってはすべて「初」。初海、初ビーチ、初飛行機、初パイナップル、初初初・・・そして、初おじいちゃん。



とても子供連れが多くて、確かに子どもを連れて行くにはとても行きやすい旅行先だと思いました。万が一何かあってもアメリカ国内なので何でもあるし、メキシコのビーチに行くより確かに安全な感じはする。

飛行機はラムネのような子供用の風邪薬を半分に割って、飛行機に乗る前になめてから乗ったれみたん。乗り換え一回の、合計往復で4便のったれみたん。毎回5-10分くらい、疲れて眠れなくてぐずったけれど、ママかパパのお腹の上で寝れて大丈夫でした。後は、背もたれの上に座って人間ウォッチング。いろんな人に声をかけてもらって、笑顔の大安売りのれみたんでした。

Happa Hauli（ハッパハウリ-半分白人と言う意味）と呼ばれて可愛い可愛いとみんなに大人気だったれみたん。れみたんのおかげで物をもらったり、おまけしてもらったり、人に囲まれて動けなかったり。それにけた～っと笑って応えるれみたん、旅行の達人だな。

無事にアラスカに帰って来ました。