Saturday, December 11, 2010

はまりもの

チョコレート。

なんて怖い。

でも、超・ダークなもの。GHIRARDELLIとLINDT。どちらも「唐辛子」とか「塩」とか、そして、LINDTは90パーセント、80パーセント、70パーセントと、超ダーク。GHIRARDELLIもなぜか86パーセント、75パーセント、66パーセント、みたいな超・微妙ダーク。私、こういう苦いチョコレートが大好き。


一回、全種類並べて90,86,80,75,70パーセントみたいな食べ比べしてみたいな。どんだけ違うんだろ?実際、カカオ70パーセントを超えると苦いだけって感じも否めない・・?

超アメリカンな感じのあま~い、カラーコーティングのチョコレートがぜんぜんだめで、日本のチョコレートがちょっとあんまりチョコレートじゃないチョコレートもあんまり好きじゃなくて、結局はこういうダークなチョコレートに落着きます。薄い板チョコってところがおしゃれじゃなくて素敵。それかアルコールしっかりのトリフ系も好きだな。でもこの板チョコ、全部ずらっと揃えるのはやめよ。

危ないじゃないか。6個も7個もずらっと並んでいたら。食べちゃいそうだ。

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