年末で・・・

クリスマスが一番大きなイベントのアメリカでは、クリスマス終わったら消沈する感じです。

夜ご飯。久しぶりにリゾット。クリスマスのスタッフィングを作ったときのチキンのコンソメスープが残っていたので、それを使ってリゾット。トマトとアスパラガスのリゾットに別途バターとオリーブオイルでざっと炒めた白身魚と海老にレモンとレモンタイムを絡めて、混ぜ込みました。

缶、変わりましたぁ。妹が日本に帰ったときに前に使っていたクッキーの缶にクッキーを詰めて持って帰ってもらったので、我が家の缶は新しいデザインに~。

それでもやっぱりクリスマス。このクリスマスの缶を、また一年中使います。なんかね、そういうのしかないんだよね？

今日は頑張ってクリスマスの飾りを取りはずそう。別に新年の予定も特にないし、お正月に何食べるかも決めていないが・・・御節とか、お雑煮とか、もう何でもいいから餅とか・・食べたいが材料がないぞ？

ぜんざいに白玉団子って、お正月にどうかな？アラスカの精一杯のお正月？！